LB膜多功能拉膜機（又稱膜天平 FILM BALNCE）是測定極性有機物（兩親分子）物理化學特性的精密測量儀器。它可以動态地研究各種有機極性物質（蛋白質、脂質、高聚物等）的單分子層表面膜，記錄膜的分子表面積（A）與表面張力（r）或表面壓力（π）之間的函數關系，著名的生物膜脂質雙層結構假說以及肺内可能存在一種表面活性物質的理論，都是采用膜天平技術證實的。近年來，膜天平在生物、醫學、水處理領域的應用日趨廣泛，特别在水處理中分析水中的有機物、分離提取及人工合成肺表面活性物質（PULMONARY SURFACTANT）、研究新生兒呼吸窘迫綜合征（NRDS，NEONATAL RESPIRATORY DISTRESS SYNDROME）和成人呼吸窘迫綜合征（ARDS）以及其它肺部疾患的關系方面，都取得了令人矚目的成果。此外，膜天平測量技術在應用化學、生物膜、脂質體、集成光學、非線性物理、光電學、稀釋活性源、LB膜、超分子構型等領域都有廣泛的用途 。